Dica do Dia: Uma jornada gastronômica

 

Como a culinária africana e os cultura alimentar dos escravos influenciaram os Estados Unidos. A série documental baseada no livro da autora Jessica B. Harris e apresentada pelo escritor Stephen Satterfield explora as origens e as transformações da culinária afro-americana.

Imagens belíssimas, pratos incríveis e muita história pra quem ama comida de verdade.