Cervejaria Maestro é prata no Brasil Beer Cup 2021
Escrito por Caio Mandolesi em 30/11/2021
Na última sexta-feira, dia 26 de novembro, a Cervejaria Maestro de Jaraguá do Sul/SC, conquistou a medalha de prata na categoria Wood and Barrel Aged Beer com sua Cerveja Maestro Dueto Barleywine.
A competição, que reuniu mais de 1.000 cervejas e 300 cervejarias do Brasil, México e Uruguai, ocorreu de 21 a 24 de novembro em Florianópolis/SC e foi avaliado por um júri de 12 países.
A Maestro Dueto é uma Barleywine elaborada com maltes especiais e uma dupla de leveduras inglesa e americana, e maturada com duas madeiras nativas brasileiras, a Amburana e a Castanheira. O resultado é uma cerveja intensa, trazendo aromas e sabores de frutas escuras, caramelo e nozes, além de um toque amadeirado que lembra especiarias e baunilha.